Június elejére megtelnek a piacok és a zöldségespultok a nyár első igazi kedvenceivel. Az eperszezon lassan a végéhez közeledik, miközben egyre több helyen jelenik meg a cseresznye és a meggy, hamarosan pedig a sárgabarack, az őszibarack és a görögdinnye is megérkezik.

A szakemberek szerint ilyenkor érdemes kihasználni a szezon adta lehetőségeket. A helyben vagy a régióban termesztett gyümölcsök rövidebb utat tesznek meg a termelőtől a vásárlóig, így gyakran frissebben kerülhetnek az asztalra. A szezonális termékek ráadásul ilyenkor általában nagyobb választékban érhetők el, és sok esetben kedvezőbb áron vásárolhatók meg.

Győrben és környékén hagyományosan nagy szerepe van a helyi termelőknek és piacoknak. A nyári hónapokban sokan keresik a friss, magyar gyümölcsöket, legyen szó akár egy tál cseresznyéről, házi lekvárról vagy egy hűsítő gyümölcssalátáról.

A szezonális gyümölcsök népszerűsége nem véletlen. A nyári melegben különösen jól esnek a lédús, friss termések, amelyek számos formában felhasználhatók. Készülhet belőlük lekvár, szörp, sütemény vagy akár fagylalt is, de önmagukban fogyasztva is a nyár ízeit idézik.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal rendszeresen kiemeli a szezonális termékek jelentőségét, és ellenőrzései során a szezonhoz kapcsolódó zöldségek és gyümölcsök minőségére is figyelmet fordít. A Nébih által koordinált szezonális ellenőrzések célja, hogy a vásárlók biztonságos és megfelelő minőségű termékekhez jussanak.

A következő hetekben várhatóan egyre több nyári gyümölcs jelenik meg a kínálatban. Aki pedig szereti a szezon ízeit, annak érdemes kihasználnia ezt az időszakot, hiszen kevés dolog idézi meg jobban a nyarat, mint egy marék friss cseresznye vagy egy napérlelte barack.