Egyre több standon sorakozik a friss, illatos eper a győri vásárcsarnokban, a kereskedők szerint pedig most érkezett el a szabadföldi eper szezonjának csúcsa. A napérlelte gyümölcs ilyenkor a legzamatosabb, ezért sokan friss fogyasztásra, süteményekhez vagy lekvárfőzéshez vásárolnak belőle.

„Most durrant be igazán a szabadföldi eper” – mondta egy kereskedő, aki arra is felhívta a figyelmet, hogy aki szeretne jó minőségű epret vásárolni, annak érdemes még ezen a héten ellátogatnia a győri vásárcsarnokba. A szezon ugyanis gyorsan lefut, így a következő hetekben már egyre szűkülhet a kínálat.

A befőzés szerelmeseinek most van itt az ideális időszak az eperlekvár elkészítésére. Ha pedig valaki szeretné különlegesebbé tenni a klasszikus receptet, érdemes egy kevés friss mentát is hozzáadni. A menta üde íze remekül harmonizál az eper édességével, és igazán egyedi karaktert kölcsönöz a házi lekvárnak.

Aki tehát nem szeretne lemaradni a szezon egyik legkedveltebb gyümölcséről, annak most érdemes felkeresnie a győri vásárcsarnokot, amíg bőséges a kínálat.